”とうふのくぼさん”社長の久保隆行さんをお迎えして、対談ライブ2弾め!!
4:10 食べ物に臆病になってほしい
6:40 カネミ油症事件、3世代まで影響が出ている?
7:30 AF2の話(9年間、お豆腐に入っていた殺菌剤、今は禁止)
12:00 AF2のせいで精神障害が・・・!
15:40 森永ヒ素ミルク、128名の幼い命が犠牲に・・・
18:22 あの時代よりひどい、自給率
20:30 量を追わないやり方
23:27 パン業界はすごい!
26:46 知ることよりも、感じて欲しい
こんな話が出ました。
具体的で、リアルな体験談など、しみじみ社長の活動の熱意が伝わってきました。